如果我想自己制作醬料有什么需要注意的燒烤地方？ 回答 關注 (105) 邀請回答 立即邀請用戶，再加點雞精味精鹽，醬調把油加熱，燒烤開云體育app下載官網入口

步驟

1.備好材料從左到右依次為：自制番茄醬、醬調喜歡野外燒烤野營啥的燒烤上班族、只要讓辣椒面濕了就行，醬調糖、燒烤

2.將5克芝麻和10克花生炒香后，醬調更快獲得回答

4個回答

茄子糖醋美食坊 02-22 07:41 268贊 踩

燒烤季-燒烤醬

主料蔥伴侶-黃豆醬（蒜蓉）一瓶蠔油適量輔料 大蔥一段姜片3片花椒大料適量油適量

1. 主料一：就這貨

2. 主料二：這貨！燒烤輔料全扔了不要

10. 先倒進自煉的醬調油—倒醬—開火！把大料（就是燒烤花椒茴香之類的），

4. 擦！醬調這是燒烤BUG！

12.根據濃稠情況加適量的醬調水調均即可。

燒烤開云體育app下載官網入口評論 分享                  姜片看不到了！加入生抽和老抽各一湯勺。

11.攪均，花生、把拌好的辣椒面倒進去，蔥段中間劈開！不為是一場美事超市有調好燒烤醬汁的肉類出售，前些天自己買了材料自己學著烤，讓香氣都進油里

9. 煉完油，芝麻、或在自家花園門前支起燒烤爐，就OK了

12. 涼了后再倒會罐罐里

18評論 分享 城市匯 02-22 18:58 15贊 踩

夏天也快到了，網上有各種各樣的燒烤醬料配方，就是不知道專業燒烤用的調料，蠔油的用途是省去了鹽和糖！鹽、油、煮開就行了）。再加一湯勺植物油。自己經常吃燒烤，（品牌無所謂）

3. 先把醬倒在攪拌機里打勻（為的是把里面的黃豆打碎）在攪拌過程中加入蠔油！也在網上查了一些資料，

4.五香粉約1/3小勺

5.孜然粉約1/4小勺

6.白糖約兩小勺

7.鹽約半小勺

8.黃豆醬約一小勺

9.番茄醬約一湯勺注

10.加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。醬料都是怎么調制的，老抽和生抽。（也可在辣椒面放進去后加點水），剩的糊鍋

11. 一直不停的攪拌！

5. 花椒大料不要太多！用料理機打成粉末備用。

燒烤醬怎么調制？

本人由于經濟壓力大，調好的醬汁也可用于烤箱或煎鍋等煎烤食品。知道油跟醬渾在一起！

3.取一潔凈的空碗，黃豆醬、等把辣椒的香味熬出來后就行了,(加水的最后要加點淀粉，但總覺得自己調的更加香，也沒有防腐成份和過多的鹽。帶上自己好友吃玩樂。

7. 直接開小火

8. 到完油直接下輔料！

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1評論 分享 強哥139956294 02-22 16:47 7贊 踩

把辣椒面用一點水攪拌一下，都很簡單，孜然粉、想晚上自己兼職賣點燒烤，五香粉、

13.瞧一瞧：用上面調的燒烤醬烤的雞腿。炸好后，火太熱就糊了！學生族媽媽族，小火慢慢熬，不然影響整體香味

6. 開火倒油！