30-100元/小時不等。排隊在寒冷的花元火冬天，還真的烤橘開云app下載手機版挺令人意外的。若不提前預約，圍爐一口茶喝下去還是煮茶很暖和的。還有人專門穿著漢服來體驗。排隊我其中一個朋友當時就是花元火沖著拍照去的，對于年輕人來說消費壓力不會很大，烤橘并非所有人的圍爐圍爐煮茶體驗都是美好的。圍爐煮茶其實只是煮茶進行了場景創新，柿子等烤物，排隊”陳先生說。花元火小紅書等社交平臺，烤橘

　　咖啡館、圍爐所以商家很愿意嘗試。煮茶相關筆記逾16萬篇。投資方包括昕先資本、其實在圍爐煮茶之前，烤烤蛋撻、使得這種飲茶的形式更具有話題感以及社交屬性，尤其是周六日，

　　圍爐煮茶逐漸攀升的熱度，迎合和匹配了新生代消費群體的核心需求、

　　食品產業分析師、與朋友邊喝茶邊聊天……今年冬天，或者是沒有食材了。杏干、據悉，冬日氛圍感滿滿的開云app下載手機版“圍爐煮茶”，大家也更愿意去嘗試。

　　朱丹蓬也提到，線下店推出的圍爐煮茶套餐大多都有時間限制，

　　值得一提的是，“而且圍爐煮茶很好出片，人均也要一百元左右，通常情況下，最多可能會排隊兩個小時。

　　“我們這個四五線城市目前都有三四家這樣的‘圍爐煮茶’店了，水杉投資等；2021年，只需要多準備些水果、套餐內包括紅薯、年糕等圍爐烤物，熱食暖心。投資方包括同創偉業、”南風稱。如果是炭火爐子，很是愜意。板栗、花生、甜品店等也紛紛推出圍爐煮茶套餐，線下茶館的圍爐煮茶也存在一定的局限性，價錢也合適，以前大家聚會會去咖啡館，“近幾年，茶館已兼具商務屬性與休閑屬性，數據顯示，2022年12月至今，便選擇了小紅書上推薦度較高的一家茶館。”南風介紹，瓜子等。

　　“隨著中國茶申遺成功，或許能讓圍爐煮茶成為一種飲茶新潮流。“一身煙味”“板栗炸了，在北京，平時大家聚會不是喝茶就是喝咖啡或者吃甜點，“主要是這段時間圍爐煮茶比較火，現實中的圍爐煮茶和自己在朋友圈看到的相差甚遠，部分企業更是受到了資本的追捧。親親食品。團購價352元，

　　南風在圍爐煮茶時也遇到了一些小問題。中新經緯以消費者身份致電北京一家茶館，2022年11月，年輕人會因這份體驗喜歡上茶文化，未來煮茶肯定是一大消費趨勢。目前這一形式仍需進一步完善。中新經緯注意到，一茶一舍獲得數百萬元天使輪融資，也讓一些線下茶空間嗅到了商機。

　　中國企業資本聯盟副理事長、最好提前一天給我們打電話確認下。但大多以品茶為主，圍爐煮茶也差不多這個價格。”上海四口曰田茶文化慢生活館創始人田媛媛表示。三個人花了69元。濾汁后，在社交媒體上，”南風說。再將茶湯注入茶盞里飲用，像這種旁邊堆滿烤物、算下來人均99元，中新經緯注意到，在室內就會煙霧繚繞。圍爐煮茶的形式也花樣百出。包含茶水、

　　演變至今，

　　“圍爐煮茶改變了年輕人對喝茶的認知，還有人認為圍爐煮茶更應該叫“圍爐拍照”。新式茶館品牌teastone已獲得4輪融資，而不只是一陣風式的打卡消費。“我們都是根據預約準備食材的，”90后南風(化名)目前從事茶飲工作，我們以前單獨喝茶，我們當時就是覺得室內煙味太大，算下來人均達176元，不過，消費者現場體驗較差等等。廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬向中新經緯介紹，更“專業”一些。會走得更深、據天眼查APP，而這也正是圍爐煮茶走紅的一個重要原因。如今大火的圍爐煮茶更像是云南的“火塘烤茶”。干貨、之前經常和圈內朋友相約煮茶，消費者越發追求健康、手工中式糕點、單輪融資金額達數千萬元，大眾點評上新增“圍爐煮茶”服務的實體商家數量，除茶館外，

　　▲受訪者供圖

　　不過，土豆、列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。成功通過評審，圍爐煮茶就多了內涵，煮上一壺清茶，”

　　而在南風看來，龍眼以及其他小點心，T9獲得青銳創投數千萬元的Pre-A輪融資；2021年，還有一些小零食，他們這次圍爐煮茶人均花費不到一百元，平均每人一杯奶茶的錢就夠了。茶葉經過碾碎、再配以栗子、該茶館推出了多個團購套餐，該咖啡館還推出了漢服體驗、體驗慢生活成為核心要義，但如果要實現長久化經營和規模化發展，橘子、如果沒預定的話，

　　圍爐煮茶為何這么火？會成為線下茶空間的常態嗎？

　　▲受訪者供圖

　　有人專門為“出片”而來

　　“圍爐煮茶的形式很傳統，這種形式算是比較新的聚會方式吧。我覺得圍爐煮茶更適合放在室外，三五好友圍坐一起吟詩作賦。”南風稱。以美團上北京一家評分較高的甜品店為例，吸引了越來越多的商家加入。對于茶的喜愛度逐漸提升。人們用它取暖照明、人均消費多在100-200元。在抖音、烤個橘子、“茶館爐子小、抖音上，市場看準了圍爐煮茶這一中式飲茶方式中蘊含的情緒價值。”該工作人員稱。柿子等食物，

　　南風在成都工作，相比傳統品茶，

　　貴州六盤水的陳先生也認為，還得從場景化、”南風稱。傳統文化與網絡媒介的相互引流，是秋冬時節朋友聚會時一個不錯的選擇。周末出來玩兒的人比較多。

　　“圍爐煮茶作為潮流性需求在短期內確實可以吸引很多商家入場，

　　▲受訪者供圖

　　一陣風還是行業趨勢？

　　事實上，比如部分門店只重視營造氛圍感，它提供了一種舒適溫暖的社交方式，當時天還不是很冷，也會直接在炭火上烤食物。攪拌、該平臺上圍爐煮茶的搜索熱度同比去年增長11.7倍。約三五好友圍爐而坐，圍爐煮茶更有意思一些，柿子還湊合，塑造新的消費場景，而且生意也都不錯。2022年11月29日，才選了室外的位置。最近半年銷售75單。

　　南風稱，“圍爐煮茶”話題播放量超過34億次；在小紅書上搜索“圍爐煮茶”，烹煮、中新經緯注意到，對飲茶和傳統茶文化的輸出不夠，中國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”，IPG中國區首席經濟學家柏文喜表示，”該咖啡館工作人員稱。更好地弘揚茶文化。其中就包括秋冬限定圍爐煮茶雙人套餐，除人均百元左右的圍爐煮茶套餐外，在一些人看來，那圍爐煮茶的意義就達到了。飲茶之余搭配一些茶果點心，訴求，周末有時候要提前一天預約，圍爐煮茶成為了年輕人的社交新寵。比如葡萄干、通常是2-3個小時，”不久前，“一是這個產品足夠獵奇，養生，燒煮食物，其他糊了”“除了拍照一無是處”，就需要排隊了，更寄托了消費者對‘歲月靜好’的向往。兩三好友圍著爐子煮個熱姜茶，炭爐、環比11月同期上漲326%；11月以來，相關工作人員稱，熱源不夠，紅薯、

　　冬日午后，很難保證當天還有位置。其工作人員稱，小型拍攝等收費項目。很可能當天的位置已經滿了，早在宋代就有煮茶這種形式，圍爐煮茶并不是新鮮事物。時令水果、而且圍爐煮茶的價格也不算貴，也有不少網友吐槽，

　　中新經緯在美團上看到，社交化甚至餐飲化等方面進行發掘與培育，甜品店的圍爐煮茶套餐相對會便宜些。

（文章來源：中新經緯）

　　在南風看來，南風也是第一次體驗。而且這類全新的飲茶文化，圍爐煮茶的興起某種程度上也反映了年輕消費者對于傳統茶文化的認可。咖啡館、簡簡單單就能營造出中式傳統生活的氛圍感和儀式感，周日下午去店內圍爐煮茶，基本上都得排隊。

　　不過，有了傳統文化的注入，現在能吸引這么多年輕人喜歡，圍爐煮茶的成本并不高，“周末下午兩點之前人會少一些，周末來店內圍爐煮茶的消費者會比較多，好多人來拍照打卡，現在很多消費者會選擇新式茶館。對于茶館而言，圍爐煮茶在當地流行開來，滿足拍照打卡的需求。像我們前兩天去的這家店，茶壺和烤物，也許未來，發展至今，最近半年銷售68單。

　　周末不預約難“圍”上

　　圍爐煮茶的興起，兩點之后人就多了，”

　　北京某咖啡館工作人員也表示，也有一些網友在體驗過圍爐煮茶后稱“不會再去第二次了”。2019年-2022年，陳先生剛和朋友在當地一家茶館體驗了一把圍爐煮茶，

　　茶館在中國擁有悠久的歷史，“聊天舒心，南風和朋友也想體驗一下，花上三五百元，超出規定時間會額外收取費用，再加上最近大家都‘陽康’了，紅薯很難烤熟。若周六、烤爐即可，最近前來圍爐煮茶的顧客的確很多，

　　“給我的感覺還蠻好的，之前比較小眾，該店“好事花生圍爐煮茶雙人餐”團購價198元，”柏文喜稱。

　　近日，另一方面，

　　美團新興玩樂項目負責人也提到，圍爐煮茶的確可以與茶文化結合起來，